飲泉を活かした“温泉蒸し料理”の魅力伊東小涌園でぜひ体験していただきたいのが、身体の内側から温泉の恵みを感じられる「飲泉（いんせん）」です。そんな「飲泉」の魅力を、ただ飲むだけにとどめない――それが、伊東小涌園ならではの新しい試み！なんと飲泉の蒸気を活用して仕上げる「温泉蒸し会席」プランが誕生しました。温泉の蒸気でゆっくりと火を通すことで、野菜は甘みを引き出され、魚介や肉は旨味がぎゅっと凝……